Ristoranti Consociati Gemin
Un Viaggio Gastronomico nel Cuore di Valdobbiadene con Gemin
Alla scoperta delle delizie culinarie di Valdobbiadene: l’azienda Gemin è orgogliosa di sostenere l’eccellenza gastronomica della nostra affascinante regione. In quest’ottica, siamo entusiasti di guidarvi attraverso un percorso di sapori indimenticabili, consigliandovi i migliori ristoranti locali, veri e propri custodi delle tradizioni culinarie del territorio.
Lasciatevi sedurre dai piatti che raccontano la storia di Valdobbiadene, dove ogni morso è un viaggio tra i sapori autentici e ricercati della nostra terra. Questi ristoranti, selezionati con cura, non sono solo luoghi di incontro e di gusto, ma veri e propri ambasciatori della nostra cultura enogastronomica. La loro collaborazione e impegno nel valorizzare i prodotti locali sono l’essenza stessa di un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice pasto.
Spumanti gemin
Gustate l'eccellenza di Valdobbiadene
Immaginate di sedervi a un tavolo dove ogni piatto si sposa perfettamente con il nostro Prosecco Superiore, creando un connubio di sapori che risveglierà i vostri sensi.
Ogni locale che vi proporremo è un tesoro nascosto in cui potrete assaporare piatti che raccontano storie di tradizione, innovazione e passione. Lasciatevi tentare dalle ricette locali, preparate con ingredienti freschi e genuini, coltivati nelle verdi valli e colline di Valdobbiadene.
In questi ristoranti selezionati da Gemin, la vostra permanenza a Valdobbiadene si trasformerà in un’avventura culinaria straordinaria, un ricordo che rimarrà impresso nel vostro cuore e palato.
Non vediamo l’ora di condividere con voi queste esperienze enogastronomiche, rendendo il vostro soggiorno a Valdobbiadene non solo piacevole, ma veramente sublime.
Bib Gourmand nella Guida MICHELIN 2023
Un filo comune ha unito 4 generazioni: l’amore per il buon cibo e il territorio.
Bigolino di Valdobbiadene, Via crede 1 31049 Valdobbiadene TV
Aperti dal martedì alla domenica a pranzo.
Giorni di chiusura domenica sera e lunedì
Orari cucina dalle 12,00-14,15 e dalle 19,15 alle 21,30
Ristorante due di coppe
Ristorante con cucina tradizionale veneta e cucina creativa utilizzando materie prime di stagione a km 0.
Serate a tema, eventi jazz e specialita cucina giapponese e koreana
Disponibilità per eventi di classe, ricorrenze di famiglia, meeting aziendali
orari di apertura: 11.30 alle 14.30 circa dalle 19 alle 22.30
giorno di chiusura martedi e mercoledi sera (escluso prefestivo e festivo)
– Locanda MaMaGiò
– Il Ristorante MaMaGiò, aperto anche agli ospiti che non soggiornano in struttura, dispone di una moderna sala interna e di una veranda esterna affacciata sulle colline.
Una location esclusiva, per pranzare o cenare gustando deliziose creazioni.
È un luogo nel quale ingredienti, ricerca, fantasia, passione si fondono per offrire un’esperienza indimenticabile.
Via Roccat e Ferrari, 52, 31049 Saccol TV
Orario ristorante:
da Lunedì a Venerdì – cucina aperta dalle 19 alle 21.30
Sabato e Domenica – cucina aperta dalle 12 alle 14 e dalle 19 alle 21.30
Giorno di chiusura: Martedì
Sito Web – Instagram – Facebook
Salìs Ristorante Enoteca
Chiara Barisan, chef e titolare del Ristorante, propone una cucina moderna e creativa, che affonda saldamente le radici nella tradizione.
La caratterizzano profonda ricerca nella scelta degli ingredienti, costante studio e formazione, curiosità verso nuove tecniche culinarie e riscoperta di materie prime inaspettate.
Str. per Saccol, 52, 31049 Valdobbiadene TV
Orario di apertura: 9:30 – 00:00
Giorno di chiusura: Mercoledì
Sito Web – Instagram – Facebook
Ristorante La Ghiacciaia
Alla metà del ‘600 la nobile e ricca famiglia trevigiana dei conti Pola, originaria dell’Istria, costruisce a Covolo, non lontana dal Piave, una dimora di villeggiatura, situata al centro di una vasta proprietà e circondata da un ampio ed invitante giardino con elegante fontana.
Nei pressi del muro di cinta a sud (che ancora si conserva accuratamente restaurato), i Pola realizzano una ghiacciaia sotterranea, adibita a dispensa estiva per alimenti, protetta da una collinetta artificiale.
Nell’800 tutto il compendio diviene proprietà degli inglesi Neville i quali ristrutturano la villa in forme liberty e il giardino in stile romantico con ponticelli, vialetti e belvedere.
Poi la Prima Guerra: della villa e del giardino rimangono solo rovine, distrutti dalle artiglierie austro-ungariche. Alle devastazioni belliche sopravvive la secolare ghiacciaia, usata come segreto deposito-bunker di munizioni durante il conflitto.
Dimenticata prima e resa inaccessibile poi, per ragioni di sicurezza, la ghiacciaia e il sito nel suo insieme sono riscoperti ed acquistati dall’imprenditore della ristorazione Mauro Teso creando un luxury bistrot.
Covolo di Pederobba (TV) via Montello 27/D
Orari: Da martedì alla domenica 12-14 / 19-23
Chiuso il lunedì
La locanda da Lino, riconosciuta come locale storico veneto, offre una storia di più di 60 anni e tramanda ogni con orgoglio i sapori di una cucina locale caratterizzata da ricette di mamma, nonne e zie.
I sapori autentici, il territorio e il richiamo della tradizione sono i pilastri portanti della cucina della Locanda da Lino
Via Roma, 19,31053 Pieve di Soligo
Chiuso al lunedì, martedì, mercoledì a pranzo
Info@candadalino.it
Sito Web – Instagram – Facebook
Ristorante alla Pergola Saccol di Valdobbiadene
Nel cuore del Cartizze un locale rustico ricavato dalla casa dei nonni . Cucina del territorio con tutti i prodotti fatti in casa e ottima carne ai ferri.
Via Rocat e Ferrari 29, Valdobbiadene Tv
Aperto dalle 12 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.00 .
chiuso il lunedì e mercoledì sera.
Ai piedi delle colline di Valdobbiadene si trova il ristorante da Ugo, a gestione familiare da più generazioni, dove il connubio tra cucina di pesce e prodotti dell’alta marca trevigiana sposa la familiarità e il piacere di sentirsi a proprio agio, coccolati e serviti nel modo più cortese.
Via Erizzo 397, Bigolino di Valdobbiadene
Chiuso la domenica sera e il lunedì.
TRATTORIA ALLA CIMA
Nel cuore della zona di produzione del Prosecco DOCG, si domina un panorama di vigne e campi a perdita d’occhio, praticamente per tutta la valle del Piave. La trattoria “Alla Cima” una volta saziati gli occhi, soddisfa egregiamente anche i vostri appetiti. Papà Antonio, nel 1969, ricavò il locale da un vecchio cascinale in una tenuta di frutteti e vigneti. Oggi Isidoro Rebuli, seconda generazione della famiglia, continua la passione per una cucina radicata nella storia del territorio.
Proponiamo una cucina che predilige le tipicità classiche, rivisitata per accontentare anche le esigenze dei più giovani, ma sempre con una scelta attenta dei prodotti di eccellenza del territorio.
Via della Cima, 13, 31049 Valdobbiadene TV
La cucina si basa sulla tradizione e cultura della zona Trevigiana, trasmessa dalla nonna di Luigi, a Luigi stesso ed ora ai figli, i quali portano avanti un mondo fatto ancora di profumi e colori che si esprimono in piatti di elevata qualità.
Apertura 12 -14 / 19:30 – 23
Giorno Chiusura Lunedì sera e tutto martedì
Via Alcide De Gasperi, 5, 31050 Miane (Treviso)
FacebookIl Ristorante sorge nel cuore delle Colline del Prosecco Conegliano Valdobbiadene
Potrai assaporare i veri profumi e gusti del pesce del Mar Adriatico, sorseggiando un buon calice di vino, ammirando le verdeggianti colline Patrimonio Unesco
Apertura 12- 14 19-22
Giorno Chiusura Lunedì
San Pietro di Feletto via dei Pascoli, 8 (TV)
Osteria Ristorante Jodo nei Colli Asolani, cucina di Stagione parte del Network Intavolando©
Apertura dal Martedì alla Domenica a Pranzo
Giorno Chiusura: Domenica Sera e Lunedì
Maser (TV) in Via Caldretta 152
De Ricardo è l’osteria con bottega dove potrai degustare birre artigianali selezionate tra numerosi birrifici italiani ed esteri e spillate a regola d’arte. 4 birre alla spina sempre diverse e una birra a pompa per gli amanti delle birre inglesi. Troverai poi una vasta selezione di birre in bottiglia da degustare in loco, da portare a casa o per i tuoi regali speciali. Troverai anche una vasta sezione dedicata alle cantine del territorio dove il Prosecco DOCG la fa da padrone, le bottiglie sono sempre fresche, scegli la tua bottiglia dal frigo e al resto ci pensiamo noi. Troverai in fine un ricco menù che spazia dai piatti con i wurstel Alto Adige, i nostri padellini, focacce calde con ingredienti sempre al top e i nostri tostoni con pane artigianale alla trebbia della birra.
Lunedì: Chiuso
Martedì: 16.30-23.30
Mercoledì: 16.30-23.30
Giovedì: 16.30-23.30
Venerdì: 16.30-24.00
Sabato: 10.30-14.30 / 16.30-24.00
Domenica: 10.30-14.30 / 16.30-23.00
Viale della vittoria, 25 – Valdobbiadene (TV)
