L e C o l l i n e d e l C o n e g l i a n o e V a l d o b b i a d e n e

La zona del Prosecco DOC

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Il territorio del Prosecco DOC si estende nelle zone di pianura, offrendo un ambiente ideale per la lavorazione e la vendemmia. Grazie alla presenza di spaziosi filari che si estendono in ampie distese pianeggianti, l’utilizzo di macchinari per la lavorazione risulta agevole. Questa facilità permette di ottenere grandi produzioni con rese molto elevate, raggiungendo fino a 180 quintali per ettaro.

La zona del Conegliano-Valdobbiadene DOCG

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Il territorio del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG è principalmente collinare, con lavori a macchina limitati. La preziosa manodopera svolge un ruolo fondamentale, con una media di 450 ore di lavoro per ettaro all’anno, escluse le vendemmie. I vigneti sono coltivati e vendemmiati completamente a mano. La resa media è di 130-135 quintali per ettaro, ma in alcune zone privilegiate la resa è ancor più bassa, arrivando a 120 quintali per ettaro.

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Situato nell’Italia nord-orientale nella provincia di Treviso, il sito abbraccia la fascia collinare che dal Comune di Valdobbiadene si estende verso est fino al Comune di Vittorio Veneto, passando per Conegliano. Quest’area, cuore pulsante della “zona del Conegliano-Valdobbiadene”, è fondamentale per la produzione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
Il paesaggio, caratterizzato da colline, ciglioni, boschi, piccoli borghi e terreni agricoli, è stato plasmato dall’uomo per secoli. Dal XVII secolo, l’uso dei ciglioni ha dato vita a un paesaggio a scacchiera unico, con filari di viti paralleli e verticali ai pendii. Nel XIX secolo, la tecnica bellussera ha arricchito l’estetica di questo luogo.

zona del "Conegliano-Valdobbiadene"
fascia collinare del Marca Trevigiana

L ' A r e a d e l P r o s e c c o S u p e r i o r e C o n e g l i a n o - V a l d o b b i a d e n e D o c g

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La lunga strada del Valdobbiadene DOCG: dal vigneto al bicchiere” inizia proprio qui, nel cuore delle colline del nostro vocato territorio che ogni giorno ci dona paesaggi ricchi di storia e cultura.”

"Il Valore Culturale e Storico"

Le “Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene“, riconosciute come Patrimonio dell’Umanità UNESCO, rappresentano un esempio eccezionale dell’interazione tra uomo e ambiente in Veneto. La nostra filosofia si basa sulla produzione del Valdobbiadene DOCG, vini di alta qualità prodotti esclusivamente con uve selezionate del territorio limitato di Valdobbiadene e Conegliano. La vendemmia, svolta manualmente, è una testimonianza della nostra dedizione e rispetto per la tradizione.

La piramide qualitativa

U n T e r r i t o r i o U n i c o

Conegliano Valdobbiadene Veneto

Il Prosecco Superiore, il gioiello dell’enologia italiana, nato nell’incantevole area collinare di Conegliano Valdobbiadene.

La zona di Conegliano Valdobbiadene, un tesoro nascosto tra le dolci colline verdi, si trova a soli 50 km dalla romantica Venezia e circa 100 km dalle maestose Dolomiti.

Questa particolare collocazione geografica favorisce la creazione di un microclima unico, dove la vicinanza del mare mitiga le temperature, mentre le Prealpi offrono protezione e contribuiscono a una varietà di microambienti che arricchiscono la complessità del terroir.

Conegliano Valdobbiadene Veneto
Conegliano Valdobbiadene Veneto
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Il Prosecco Superiore, il gioiello dell’enologia italiana, nato nell’incantevole area collinare di Conegliano Valdobbiadene.

La zona di Conegliano Valdobbiadene, un tesoro nascosto tra le dolci colline verdi, si trova a soli 50 km dalla romantica Venezia e circa 100 km dalle maestose Dolomiti.

Questa particolare collocazione geografica favorisce la creazione di un microclima unico, dove la vicinanza del mare mitiga le temperature, mentre le Prealpi offrono protezione e contribuiscono a una varietà di microambienti che arricchiscono la complessità del terroir.

 

Spumanti Gemin

R i s t o r a n t i C o n s o c i a t i

Alla scoperta dei Sapori Autentici di Valdobbiadene: un’ esperienza gastronomica indimenticabile con Gemin.
L’azienda Gemin vi guiderà nel cuore pulsante della cultura enogastronomica di Valdobbiadene, una terra dove il gusto e la tradizione si fondono in un connubio perfetto.
Ristoranti Consociati Gemin Valdobbiadene Veneto