Spumanti Gemin
Vivete un’emozione insieme ai vostri amici e alle vostre famiglie bevendo un calice di VALDOBBIADENE
DOCG GEMIN.
Spumanti Gemin
Vivete un’emozione insieme ai vostri amici e alle vostre famiglie bevendo un calice di VALDOBBIADENE
DOCG GEMIN.
Dal 2009 abbiamo deciso di eliminare il nome “Prosecco” dalle nostre bottiglie. Non per rinnegare quello che era stato fatto fino a quel momento, ma perché ci siamo accorti che quel nome non dava il giusto valore al vino imbottigliato nelle nostre bottiglie. Per questo nelle etichette riportiamo solo la dicitura “Valdobbiadene DOCG” con le diverse tipologie: brut, extra dry e dry. In alcuni casi riportiamo anche l’area del vigneto di produzione, come per esempio succede per il CARTIZZE o per il RIVE DI SANTO STEFANO.
Valdobbiadene DOCG CRU
Cuvée Cavalier Alvio Stramare
L’uvaggio di questa bottiglia contiene Glera in prevalenza; vendemmiata a mano, selezionata dalle migliori vigne e una piccola percentuale di un vitigno autoctono storico che gli conferisce quella vena acida in più. La rifermentazione avviene in bottiglia con successiva sosta e affinamento sui lieviti.
Pioniere
Adatto ad essere degustato in occasioni speciali, per cogliere appieno tutte le sue sfumature. Una produzione di un numero limitato di bottiglie che dà un valore speciale a questo vino.
Si degusta a 6-8°C in bicchieri preferibilmente panciuti per esaltarne i profumi.
Valdobbiadene DOCG Madre Paola
Il Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato Rive di Guia “Madre Paola” a naso si presenta come un’esplosione di fiori bianchi e frutta matura. In bocca, l’equilibrio tra il residuo zuccherino e l’acidità lo rendono un vino fresco e adatto per tutte le occasioni.
La bollicina fine, morbida e non invasiva di questo spumante regala un finale pieno di emozioni.
Zuccheri 21 g/L
Alcol: 11.5% Vol.
Varietà: Glera 100%
Cartizze
Si distingue per il suo delicato profumo caratteristico e fruttato.
Colore giallo paglierino molto chiaro. Perlage sottile e persistente.
Consigliato a fine pasto con il dessert.
Si degusta a 6-8°C in bicchieri preferibilmente panciuti per esaltarne i profumi.
Zuccheri: 24 g/L
Alcol: 11.5% Vol.
Varietà: Glera 100%
Valdobbiadene DOCG
Valdobbiadene DOCG Extra Dry
Prodotto dalle uve dei vigneti più giovani. Con un residuo zuccherino né troppo secco né troppo dolce, si rivela una delle tipologie più piacevoli. Un’esplosione di frutti e fiori che rendono questo vino perfetto per l’aperitivo o per degustare un calice con gli amici.
Zuccheri: 14–16 g/L
Alcol: 11.5% Vol.
Varietà: Glera 100%
Valdobbiadene DOCG Brut
Prodotto esclusivamente con uve provenienti da vigneti di collina. Questa tipologia è sempre stata una bandiera per Gemin, in quanto rappresenta la miglior espressione del territorio di Valdobbiadene in termini di equilibrio. Un vino complesso dalle mille sfumature, che può essere degustato in differenti occasioni.
Zuccheri: 7-9 g/l
Alcol: 12% Vol.
Varietà: Glera 100%
Prodotto con le uve provenienti dall’unico e esclusivo vigneto da cui prende il nome il vino. Un’area ideale per la coltivazione della vite, che esalta al massimo il concetto di terroir. Un extra dry morbido ed elegante adatto ad ogni occasione. Un prodotto di nicchia che viene imbottigliato fin dall’anno di fondazione dell’azienda e che ha una quantità di bottiglie molto limitata, proprio perchè la vinificazione proviene da un singolo vigneto in purezza.
Zuccheri: 16-18 g/L
Alcol: 11,5% Vol.
Varietà: Glera 100%
Prosecco DOC
Prosecco DOC Extra Dry
Prodotto da uve Glera nel territorio della provincia di Treviso. Colore giallo paglierino con profumo fine e sapore intenso. Consigliato come aperitivo ma anche come calice al termine del pasto. Si degusta a 8-9° C in bicchieri panciuti per esaltarne i profumi.
Alcol: 11,50% VOL.
Residuo zuccherino 16 g/l.
ACIDITÀ TOTALE: 5,50 g/l
Prosecco DOC Brut
Prodotto da uve Glera nel territorio della provincia di Treviso. Colore giallo paglierino con profumo fine e sapore intenso. Consigliato come aperitivo ma anche a tutto pasto. Si degusta a 8-9° C in bicchieri panciuti per esaltarne i profumi.
Zuccheri: 10 g/l
Alcol: 12% Vol.
ACIDITÀ TOTALE: 5,50 g/l
Spumanti
Cuveè Extra Dry
Vino prodotto da un blend di uve. Sapore vivace e profumo intenso. Ottima bevibilità e adatto nella produzione di cocktail. Un vino semplice molto adatto all’aperitivo.
Alcol: 11.50% vol
Zuccheri: 14 – 16 g/l
Acidità Totale: 5,50 g/l
Cuveè Brut
Vino prodotto da un blend di uve. Sapore vivace e profumo intenso. Ottima bevibilità e adatto nella produzione di cocktail. Un vino semplice molto adatto all’aperitivo.
Alcol: 12.00% vol
Zuccheri: 10 g/l
Acidità Totale: 5,50 g/l
Rosè Brut
Prodotto da 100% uve di pinot nero dell’area friulana. Una collaborazione enologica che si mantiene fin dagli inizi dell’avventura di Gemin. Uno spumante con una struttura importante data dall’acidità naturale di questo vitigno. La seconda fermentazione di 5 mesi aiuta ad equilibrare questo spumante, rendendolo elegante con profumi intensi e tipici della frutta rossa e matura.
È adatto come aperitivo, ma soprattutto abbinato a del pesce crudo: grazie alla sua acidità aiuta a mantenere in bocca un gusto pulito. Eleganza e raffinatezza gli si addicono.
Zuccheri: 8-10 g/L
Alcol: 12% Vol.
Varietà: Pinot Nero 100%
