G e m i n P a r t n e r R e s t a u r a n t

E i n e g a s t r o n o m i s c h e E n t d e c k u n g s r e i s e m i t G e m i n m i t t e n i n V a l d o b b i a d e n e

Entdecken Sie die kulinarischen Genüsse von Valdobbiadene: Gemin freut sich, Ihnen die Gaumenfreuden der Gastronomie unserer faszinierenden Region vorstellen zu dürfen und möchte Sie zu einer Reise mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen einladen und Ihnen die besten Restaurants empfehlen, die traditionelle Spezialitäten dieser Gegend anbieten.

Ristoranti Consociati Gemin Valdobbiadene Veneto
Ristoranti Consociati Gemin Valdobbiadene Veneto

Lassen Sie sich von den Gerichten in Versuchung führen, die Geschichten von Valdobbiadene erzählen und Sie einladen, die authentischen und raffinierten Genüsse unserer Region kennenzulernen. Diese sorgfältig ausgewählten Restaurants sind nicht nur Orte der Begegnung und der Gaumenfreuden, sondern vermitteln auch unsere Ess- und Weinkultur. Ihre Inhaber sorgen mit ihrer Zusammenarbeit und ihrem Engagement für die Aufwertung der lokalen Produkte und ermöglichen dadurch ein gastronomisches Erlebnis, das weit über eine einfache Mahlzeit hinausgeht.

Spumanti gemin

D i e e x z e l l e n t e n G e n ü s s e v o n V a l d o b b i a d e n e

Stellen Sie sich vor, dass Ihnen in einem Lokal Speisen serviert werden, die perfekt auf unseren Prosecco Superiore abgestimmt sind und eine geschmackliche Verbindung eingehen, die all Ihre Sinne anspricht.

Jedes von uns empfohlene Lokal ist ein Geheimtipp und bietet Ihnen kulinarische Genüsse, die von Tradition, Innovation und Passion erzählen. Lassen Sie sich von den lokalen Spezialitäten in Versuchung führen, die mit frischen, unverfälschten Zutaten aus den grünen Tälern und von den Hügeln um Valdobbiadene zubereitet werden.
Ein Besuch in den Restaurants von Valdobbiadene, die Gemin für Sie ausgewählt hat, ist ein einzigartiges, genussvolles Abenteuer und wird Ihnen und Ihrem Gaumen in bester Erinnerung bleiben.

Wir freuen uns schon darauf, diese Gaumenfreuden mit Ihnen teilen zu dürfen, damit Ihr Aufenthalt in Valdobbiadene zu einem Genuss und einem wahren Erlebnis wird.

G e m i n P a r t n e r R e s t a u r a n t

Auszeichnung „Bib Gourmand” im Restaurantführer MICHELIN 2023

Vier Generationen und ein gemeinsames Leitmotiv: die Liebe zum guten Essen und zum Land

Bigolino, Valdobbiadene, Via crede 1 31049 Valdobbiadene TV

Öffnungszeiten: von Dienstag bis Sonntagmittag

Am Sonntagabend geschlossen, Montag Ruhetag

Die Küche ist geöffnet von 12.00 bis 14.15 Uhr und von 19.15 bis 21.30 Uhr

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Tre Noghere Restaurant Valdobbiadene Treviso Veneto

– Locanda MaMaGiò

‒ Das Speiselokal MaMaGiò steht auch Gästen offen, die nicht im Hotel wohnen, und verfügt über einen modernen Speisesaal sowie eine Veranda mit Ausblick auf die Hügel.

In diesem exklusiven Rahmen werden zum Mittag- und Abendessen köstliche kulinarische Kreationen angeboten

Hochwertige Zutaten, Experimentierfreude, Fantasie und Begeisterung sorgen in diesem Restaurant für ein unvergessliches, schmackhaftes Erlebnis.

Via Roccat e Ferrari, 52, 31049 Saccol TV

Öffnungszeiten des Restaurants:

Montags bis freitags ist die Küche von 19.00 bis 21.30 Uhr geöffnet,

am Samstag und Sonntag von 12.00 bis 14.00 Uhr und von 19.00 bis 21.30 Uhr.

Dienstag Ruhetag

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MaMaGiò Restaurant Valdobbiadene treviso veneto MaMaGiò Restaurant Valdobbiadene treviso veneto MaMaGiò Restaurant Valdobbiadene treviso veneto MaMaGiò Restaurant Valdobbiadene treviso veneto MaMaGiò Restaurant Valdobbiadene treviso veneto MaMaGiò Restaurant Valdobbiadene treviso venetien

Salìs Ristorante Enoteca

Chiara Barisan, die Küchenchefin und Inhaberin des Restaurants, bietet eine moderne und kreative Küche, die fest in der Tradition verwurzelt ist.

Sie legt besonders großen Wert auf die sorgfältige Auswahl der Zutaten, ist immer bereit, dazuzulernen und sich weiterzubilden, vor allem neue kulinarische Techniken, und liebt es, ungewöhnliche Rohstoffe wiederzuentdecken.

Str. per Saccol, 52, 31049 Valdobbiadene TV

Öffnungszeiten: 9.30 Uhr – 24.00 Uhr

Mittwoch Ruhetag

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Restaurant Salias Valdobbiadene Treviso Veneto Restaurant Salias Valdobbiadene Treviso Veneto Restaurant Salias Valdobbiadene Treviso Veneto Restaurant Salias Valdobbiadene Treviso Veneto Restaurant Salias Valdobbiadene Treviso Veneto Restaurant Salias Valdobbiadene Treviso Veneto Restaurant Salias Valdobbiadene Treviso Veneto Restaurant Salias Valdobbiadene Treviso Veneto Restaurant Salias Valdobbiadene Treviso Veneto

Ristorante La Ghiacciaia

Etwa Mitte des 17. Jahrhunderts ließen die Grafen Pola, eine wohlhabende Trevisaner Adelsfamilie, in Covolo, nicht weit vom Fluss Piave, eine Sommerresidenz in einem weitläufigen Landgut errichten, das von einem großen, schönen Garten mit einem eleganten Brunnen umgeben war.

In der Nähe der südlichen Umfassungsmauer (die noch immer gut erhalten ist) gab die Familie Pola den Bau eines unterirdischen Eishauses in Auftrag, das im Sommer als Vorratskeller diente und von einem künstlich angelegten Hügel geschützt war.

Im 19. Jahrhundert übernahm die englische Familie Neville den gesamten Besitz, restaurierte die Villa im Jugendstil und legte einen romantischen Garten mit kleinen Brücken, Pfaden und einem Belvedere an.

Während des Ersten Weltkrieges wurden die Villa und der Garten von der österreichisch-ungarischen Artillerie zerstört, so dass nur Ruinen zurückblieben. Lediglich das jahrhundertealte Eishaus, das während der Kampfhandlungen als Bunker für ein geheimes Munitionslager genutzt wurde, überstand den Krieg unversehrt.

Zunächst geriet das Eishaus in Vergessenheit, wurde dann aus Sicherheitsgründen geschlossen, aber später zusammen mit der gesamten Anlage wiederentdeckt und von dem Gastronomie-Unternehmer Mauro Teso erworben, der dort ein luxuriöses Bistro eingerichtet hat.

Covolo di Pederobba (TV) via Montello 27/D

Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 12.00 ‒ 14.00 Uhr und 19.00 ‒ 23.00 Uhr

Montags geschlossen

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Die Locanda da Lino ist ein als Kunsterbe der Region Venetien anerkanntes historisches Restaurant, blickt auf eine über 60-jährige Geschichte zurück und pflegt mit Stolz die Gaumenfreuden der lokalen Küche, die sich auf die Rezepte von Müttern, Omas und Tanten stützt.

Das authentische Aroma, die Gebietstreue und die Vorliebe für traditionelle Gerichte sind die Eckpfeiler der Küche im Restaurant Da Lino.

Via Roma, 19,31053 Pieve di Soligo

Montag und Dienstag Ruhetage, mittwochs nur am Abend geöffnet


Telefon +39 0438 82150


Info@candadalino.it

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Locanda da Lino Ristorante treviso veneto

Ristorante alla Pergola Saccol di Valdobbiadene

Das rustikale Restaurant im Herzen des Anbaugebietes Cartizze wurde von den Inhabern im umgebauten Haus der Großeltern eingerichtet. Die lokale Küche bietet hausgemachte Produkte und ausgezeichnetes Fleisch vom Grill.

Via Rocat e Ferrari 29, Valdobbiadene Tv

Öffnungszeiten: 12.00 ‒ 14.30 Uhr und 19.30 ‒ 22.00 Uhr

Montag Ruhetag, mittwochabends geschlossen.


Telefon +39 330315824

Website

ristorante la pergola Ristorante alla Pergola Saccol di Valdobbiadene

Unterhalb der Hügel von Valdobbiadene liegt das Restaurant Da Ugo, das schon seit mehreren Generationen von der Familie geführt wird. Das kulinarische Angebot mit Fischgerichten und Produkten aus der Alta Marca Trevigiana verbindet sich mit einer familiären Wohlfühlatmosphäre und dem Vergnügen, sich von dem zuvorkommenden Service verwöhnen zu lassen.

Via Erizzo 397, Bigolino di Valdobbiadene

Sonntagabend geschlossen, Montag Ruhetag

Telefon +39 0423980296


info@daugo.net

Restaurant da Ugo treviso veneto

TRATTORIA ALLA CIMA

Von der Trattoria „Alla Cima” im Herzen des Anbaugebiets Prosecco DOCG überblickt man fast das ganze Piave-Tal, ein Panorama aus Weinbergen und Feldern, soweit das Auge reicht. Aber nach dem Augenschmaus wird auch dem Gaumen viel geboten. Vater Antonio richtete das Restaurant 1969 in einem alten Landhaus ein, das zu einem Anwesen mit Obst- und Weingärten gehörte. Heute führt Isidoro Rebuli in zweiter Generation die Gaststätte, die tief in der Geschichte dieser Region verwurzelt ist, mit der gleichen Begeisterung.

In unserer Küche bevorzugen wir klassische Spezialitäten, die wir neu interpretieren, um auch dem Geschmack der jüngeren Gäste gerecht zu werden, aber immer mit sorgfältig ausgewählten lokalen Spitzenprodukten.

Via della Cima, 13, 31049 Valdobbiadene TV

Trattoria alla Cima treviso veneto

Die traditionelle Küche wird vor allem von der kulinarischen Kultur des Trevisaner Gebiets inspiriert, die Luigi von seiner Großmutter übernommen und an seine Kinder weitergegeben hat, die sich nun ihrerseits der hochwertigen Kochkunst mit duftenden Gerichten und ansprechenden Farben widmen.

Öffnungszeiten: 12.00 ‒ 14.00 Uhr und 19.30 – 23.00 Uhr

Montagabend geschlossen, Dienstag Ruhetag

Via Alcide De Gasperi, 5, 31050 Miane (Treviso)


Telefon +39 0438 960020


info@ristorantedagigetto.it

Restaurant da Gigetto treviso veneto

Die beiden Lokale Secco Bollicine und Secco Pizza sind nur wenige Meter voneinander entfernt. Das Erstere bietet prickelnde Aperitifs und köstliche Drinks für den abendlichen Ausklang, während das Zweite eine reichhaltige Speisekarte für das Mittag- und Abendessen bereithält ‒ von der Pizza bis zu typischen lokalen Gerichten.

Öffnungszeiten: Küche 12.00 – 14.30 Uhr und 18.00 – 24.00 Uhr

Weinstube 8.00 – 24.00 Uhr

Dienstag Ruhetag

Viale della Vittoria, 19, Valdobbiadene, Italy


Telefon +39 0438 960020

Restaurant Secco treviso veneto

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Das Restaurant erwartet Sie inmitten der Hügel des Prosecco Conegliano Valdobbiadene.

Hier können Sie bei einem Glas guten Weins den Duft des Fisches aus der Adria schnuppern und sein echtes Aroma kosten, während Sie die grünen Hügel des UNESCO-Weltkulturerbes bewundern.

Öffnungszeiten: 12.00 – 14.00 Uhr und 19.00 – 22.00 Uhr

Montag Ruhetag

San Pietro di Feletto via dei Pascoli, 8 (TV)

Website

Osteria Ristorante Jodo in den Colli Asolani, saisonale Küche, Teil des Intavolando© Netzwerks

Geöffnet Dienstag bis Sonntag mittags

Ruhetag: Sonntagabend und Montag

Maser (TV) in Via Caldretta 152

Website

die Osteria Ristorante Jodo befindet sich in Maser in der Via Caldretta 152

De Ricardo ist die Taverne mit Shop, in der Sie handwerklich gebraute Biere aus zahlreichen italienischen und ausländischen Brauereien probieren können. 4 ständig wechselnde Fassbiere und ein Pump Beer für Liebhaber englischer Biere. Außerdem finden Sie eine große Auswahl an Flaschenbieren, die Sie vor Ort verkosten, mit nach Hause nehmen oder verschenken können. Sie werden auch eine große Abteilung finden, die den lokalen Weinkellereien gewidmet ist, wo der Prosecco DOCG die Hauptrolle spielt. Die Flaschen sind immer frisch, wählen Sie Ihre Flasche aus dem Kühlschrank und wir kümmern uns um den Rest. Schließlich finden Sie eine reichhaltige Speisekarte, die von Südtiroler Wurstgerichten über unsere „Padellini“, heiße Brötchen mit besten Zutaten, bis hin zu unseren „Tostoni“ mit hausgemachtem Bierbrot reicht.

Montag: Geschlossen

Dienstag: 16.30-23.30 Uhr

Mittwoch: 16.30-23.30 Uhr

Donnerstags: 16.30-23.30 Uhr

Freitag: 16.30-24.00 Uhr

Samstag: 10.30-14.30 Uhr / 16.30-24.00 Uhr

Sonntag: 10.30-14.30 / 16.30-23.00

Viale della vittoria, 25 – Valdobbiadene (TV)


Telefon +39 351 164 4161

Website

DE RICARDO - OSTERIA CON BOTTEGA