Valdobbiadene Superiore DOCG Dry Cartizze

25,00 
Der Cru di Valdobbiadene, die ultimative Interpretation des Konzepts des Terroirs, d.h. der Kombination aus den Eigenschaften des Bodens, des Klimas und der handwerklichen Arbeit. Die Trauben stammen von sehr alten Weinbergen, die einen Schaumwein hervorbringen, in dem Mineralität, Säure und Restzucker in einem perfekten Gleichgewicht erblühen und diesem Wein eine einzigartige Eleganz verleihen.
Technische Hinweise:
Sorte: 100% Glera.
Lage: Hügellandschaft von Valdobbiadene – Conegliano, in den besten Lagen des D.O.C.G.-Gebietes in den Hügeln von Cartizze.
Ernte: September
Weißweinbereitung: Ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C.
Flacshenanzahl: 6.500 Flaschen.
Restzucker: 19-21 gr/L
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
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