Verkostungsbox 6 Flaschen Gemin Sekt

Die Box beinhaltet:

• 3 Flaschen Pioniere Rive di Santo Stefano Extra Brut
• 3 Flaschen Madre Paola Rive di Guia Dry

Technische Datenblätter:

PIONIER RIVE DI SANTO STEFANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA BRUT

URSPRUNGSGEBIET: Gebiet Valdobbiadene

TRAUBENREBEN: Glera

ZÜCHTSFORM: Sylvoz

ERNTEZEIT: September

TRAUBENERTRAG PRO HEKTAR: 120 Doppelzentner

VINIFIKATION: Blank durch sanftes Pressen

PRIMÄRGÄRUNG: Bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen

SEKT: Im Autoklav für mindestens 30 Tage mit Charmat oder Martinotti Methode

ANALYTISCHE MERKMALE:

ALKOHOLGEHALT: 12 % VOL.

ZUCKERGEHALT: 0-1 g/l

GESAMTSÄURE: 5,50 g/l

MADRE PAOLA RIVE DI GUIA DRY

URSPRUNGSGEBIET: Gebiet Valdobbiadene

TRAUBENREBEN: Glera

ZÜCHTSFORM: Sylvoz

ERNTEZEIT: September

TRAUBENERTRAG PRO HEKTAR: 120 Doppelzentner

VINIFIKATION: Blank durch sanftes Pressen

PRIMÄRGÄRUNG: Bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen

SEKT: Im Autoklav für mindestens 30 Tage mit Charmat oder Martinotti Methode

ANALYTISCHE MERKMALE:

ALKOHOLGEHALT: 11,50 % VOL.

ZUCKERGEHALT: 24 g/l

GESAMTSÄURE: 5,50 g/l